Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kohvikujuht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja pühendunud kohviku juhatajat, kes suudab tagada meie kohviku sujuva ja eduka toimimise. Kohviku juhatajana vastutate igapäevaste tegevuste juhtimise, personali haldamise, klientide rahulolu tagamise ning finantsnäitajate jälgimise eest. Teie ülesandeks on luua meeldiv ja kutsuv keskkond nii klientidele kui ka töötajatele.
Teie peamised kohustused hõlmavad personali värbamist, koolitamist ja motiveerimist, et tagada kõrgetasemeline teenindus. Samuti peate jälgima varude haldamist, tellimuste täitmist ja tarnijatega suhtlemist, et tagada kvaliteetsete toodete kättesaadavus. Lisaks vastutate eelarve koostamise ja kulude kontrollimise eest, et tagada kohviku kasumlikkus.
Klienditeenindus on selle rolli oluline osa, seega ootame, et suudate lahendada klientide kaebusi ja tagasisidet professionaalselt ning tagada, et kõik külastajad lahkuvad rahulolevatena. Samuti peate jälgima hügieeni- ja ohutusnõuete täitmist ning tagama, et kõik töötajad järgivad kehtivaid eeskirju ja standardeid.
Edukas kandidaat on suurepäraste juhtimisoskustega, organiseeritud ja suudab töötada kiire tempoga keskkonnas. Ootame, et teil on varasem kogemus toitlustus- või külalislahkuse valdkonnas ning tugev arusaam finantsjuhtimisest ja klienditeenindusest. Kui olete motiveeritud, kirglik ja soovite juhtida edukat kohvikut, ootame teie kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Kohviku igapäevase tegevuse juhtimine ja korraldamine
- Personali värbamine, koolitamine ja motiveerimine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine ja klientide rahulolu jälgimine
- Varude haldamine ja tarnijatega suhtlemine
- Eelarve koostamine ja kulude kontrollimine
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimise tagamine
- Turundus- ja müügistrateegiate rakendamine
- Probleemide lahendamine ja operatiivsete väljakutsete käsitlemine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustus- või külalislahkuse valdkonnas
- Tugevad juhtimis- ja organiseerimisoskused
- Hea arusaam finantsjuhtimisest ja eelarvestamisest
- Suurepärased suhtlemis- ja klienditeenindusoskused
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Paindlikkus ja probleemide lahendamise oskus
- Hügieeni- ja ohutusnõuete tundmine
- Eesti ja inglise keele oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toitlustusvaldkonnas?
- Kuidas motiveerite ja juhite oma meeskonda?
- Kuidas lahendate keerulisi kliendikaebusi?
- Milliseid meetmeid rakendate kulude kontrollimiseks?
- Kuidas tagate kohviku sujuva ja tõhusa toimimise?
- Kuidas haldate varusid ja tarnijaid?
- Millised on teie tugevused juhtimisvaldkonnas?
- Kuidas tagate hügieeni- ja ohutusnõuete järgimise?
